Monday, January 28, 2008

牛油蜀米片曲奇




材料:


牛油 120G
糖粉 80G
面粉 120G (筛过)
薯粉 30G (筛过)
牛奶粉 30g (筛过)
蛋黄 1粒
Vanilla香精 小云匙
葡萄干 30G
Cornflakes 100G


做法:

1. 将牛油和糖粉打至松发
2. 加入蛋黄,打一打
3. 加入Vanilla香精,继续打一打
4. 拌入筛过的面粉料和葡萄干
5. 打至均匀即可
6. 用小匙一粒粒滚上cornflakes 做成小圆球
7. 以170的温度烘约20 ~ 25分钟即可

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